苏州桥:百年技艺承文脉 苏韵佳酿润时光

  清晨的太湖之畔,苏州桥的生产车间已飘出粮食发酵的醇香。作为承载苏州文化的品牌,这里的每一滴酒都延续着 1855 年 “钱义兴酒坊” 的酿造基因,在守正创新中,让江南风味跨越时光,融入当代生活。一脉相承:从酒坊到品牌的技艺坚守苏州桥的前身 “钱义兴酒坊”,曾是晚清苏州城内颇具声名的酒坊,其酿造的米酒因 “绵柔温润” 成为吴地百姓的待客首选。2009 年,品牌在酒坊旧址基础上重建,将传承百年的酿造工艺完整保留。如今,那本泛黄的《钱氏酿酒要诀》仍被珍藏...

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传承工艺 丨匠心精酿丨苏韵酿就丨味满江南

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